La sauce hollandaise
Recette pour 6 personnes – Cuisson à surveiller 3 jaunes d’œufs, 250 g beurre, 3 cuillerées à potage d’eau froide, jus de citron
Recette pour 6 personnes – Cuisson à surveiller 3 jaunes d’œufs, 250 g beurre, 3 cuillerées à potage d’eau froide, jus de citron