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Spaghettis aux coques - Pour 6 personnes : 500 g de spaghettis, 3 litres de coques, 75 g de beurre, 3 c. à soupe de crème fraîche, 1/2 tube de safran, 50 g de parmesan râpé, 50 g de gruyère râpé, 1 c. à soupe d'huile, sel, poivre. Voir la recette