bar – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Sun, 11 Nov 2018 15:13:18 +0000 fr-FR hourly 1 Bar en croûte de sel https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/bar-en-croute-de-sel.html Sun, 04 Aug 2013 08:50:04 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=1230 Bar en croûte de sel

Cuisson : 40 min. Pour 4 personnes : 1 bar de 1,5 kg, 2 kg de gros sel gris, 2 c. à soupe rases de graines de fenouil.

lire la suite Bar en croûte de sel]]> La paella à la Valencienne https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-paellas/la-paella-a-la-valenciennes.html Wed, 23 Jun 2010 16:02:52 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=280 La paella à la Valenciennes - 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 40 minutes - 

300 grammes de riz,600 grammes de divers poissons (dorade, bar, colin,rouget), 350 grammes de fruits de mer nettoyés (moules,  palourdes, praires),1 poivron rouge, 1 poivron jaune,1 oignon, 2 gousses d'ail, huile, bouillon de poulet ou végétal.

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