https://www.lesrecettesdecuisine.com Sun, 11 Nov 2018 15:13:29 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-paellas/la-paella-2.html Wed, 23 Jun 2010 15:42:17 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=271 La paella - Pour 6 personnes - 100 g de filet de porc, 100 g de veau, 1/2 poulet, 150 g de foie de veau, 3 oignons, 1,5 litre de bouillon de poule, 4 tasses de riz, 1 ou 2 feuilles de laurier, sel, poivre de Cayenne, 1 ou 2 pincées de safran, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 4 tomates, 1 boîte de fonds d'artichauts, 1 petite boîte de pois fins, 1 paquet de crabe surgelé, quelques tranches de jambon cuit, quelques moules et crevettes, 1 petite boîte de champignons, 1 dl d'huile d'olive.

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