brochettes a l orientale – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Sun, 11 Nov 2018 14:57:53 +0000 fr-FR hourly 1 Brochettes à l’orientale https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/recette-brochette-grillade/brochettes-orientale.html Sun, 11 Jul 2010 08:19:45 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=609 Brochettes à l'orientale - Pour 4 personnes :

600 g d'agneau (épaule désossée), 6 tranches de lard fumé. Marinade : 4 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de jus de citron, sel, poivre, 1 oignon, thym, laurier, 200 g de riz long grain, 1 oignon, 3 c. à soupe d'huile, sel, poivre, 1 bol de pois chiches en boîte (ou cuits), 1 poivron rouge.

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