coco – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Sun, 11 Nov 2018 15:18:30 +0000 fr-FR hourly 1 Curry de poisson à l’indienne https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/cuisine-indienne/curry-de-poisson-a-indienne.html Sun, 20 Jun 2010 15:43:00 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=169 Curry de poisson à l'indienne - Pour 4 personnes :

700 g de cabillaud, 30 cl de lait de coco, 2 c à soupe d'huile, 2 c. à caf. de vinaigre blanc, 2 piments verts, 1 grosse tomate, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 c. à caf. de curcuma, 1/2 c. à caf. de gingembre moulu, 1 pincée de safran, 2 grains de poivre noir.

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