crème anglaise – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Sun, 11 Nov 2018 14:35:47 +0000 fr-FR hourly 1 Gâteau moka https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-desserts/gateau-moka.html Tue, 22 Oct 2013 16:54:27 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=1904 Recette pour 6 à 8 personnes - Cuisson : 35 à 40 minutes.

Pour le biscuit : 125 g sucre en poudre ; 100 g farine ; 75 g beurre ; 4 œufs.

Pour la crème moka : 125 g beurre ; 1 dl 1/2 crème anglaise au café ; 100 g sucre cristallisé

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