feuilles de Brik – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Mon, 31 Dec 2018 11:36:58 +0000 fr-FR hourly 1 Aumônière d’huîtres chaudes https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-recettes-des-internautes/aumoniere-huitres-chaudes.html Thu, 08 Dec 2011 16:24:58 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=993 Ingrédients : Pour les aumônières : 24 huîtres de Marennes n°3, 4 feuille de brick, 1 Kg d’épinards frais, 12 cl de crème fraîche, 20 g de beurre, 1 jaune d’œuf, poivre moulu, sel. Pour le beurre blanc : 1 échalote hachée bien fine 2cl de vinaigre de vin, 6 cl de vin blanc et 200g de beurre

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