filet de boeuf aux 5 poivres – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Sun, 11 Nov 2018 15:26:28 +0000 fr-FR hourly 1 Filet de boeuf aux 5 poivres https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/viande-de-boeuf/filet-de-boeuf-aux-cinq-poivres.html Sun, 20 Jun 2010 10:11:22 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=64 Filet de bœuf aux cinq poivres Pour 6 personnes :1 kg de bœuf dans le filet ou le rumsteck ficelé non bardé, 2 c. à soupe de poivre mélangé : blanc, noir, vert, de Sichuan et à queue,250 g de pâte feuilletée,1 c. à caf. d'huile d'arachide,30 g de beurre,1 c. à caf. de gros sel de mer,1 jaune d’œuf.

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