fines herbes – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Wed, 04 Mar 2026 12:22:14 +0000 fr-FR hourly 1 Omelette aux fines herbes https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-recettes-des-internautes/omelette-aux-fines-herbes.html Mon, 28 Apr 2025 10:56:56 +0000 https://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=15593 lire la suite Omelette aux fines herbes]]> Poitrine de veau farcie https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/viande-de-veau/poitrine-de-veau-farcie.html Wed, 10 Oct 2018 17:01:15 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=4382 lire la suite Poitrine de veau farcie]]> Recette boudin noir https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/viande-de-porc/recette-boudin-noir.html Sat, 16 Dec 2017 16:06:32 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=4098 La fabrication du boudin est du ressort des charcutiers. Il nous paraît cependant utile d'indiquer brièvement comment on le fait. 

Prendre alors 550 g de panne par 1 litre 1/2 de sang, 150 g d'oignons, les hacher et les faire blondir au saindoux doucement pour qu'ils cuisent sans roussir.

lire la suite Recette boudin noir]]> Le pâté de truites https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/le-pate-de-truites.html Sat, 21 Dec 2013 11:26:36 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2029 Plat exquis que nous recommandons. 3 truites de 150 gr sel, poivre, oignons,échalotes en rouelles, bouquet garni, un filet de cognac, 1 dl d'huile, 3 ou 4 morilles hachée, un petit brochet de 250 gr, 2 truffes,  pâte à pâté, fines herbes

lire la suite Le pâté de truites]]> Le croustillant aux girolles https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/tomato-ketchup/le-croustillant-aux-girolles.html Sun, 20 Jun 2010 16:43:23 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=197 Le croustillant aux girolles - Pour 4 personnes :

250 g de girolles, 3 oeufs, 20 g de gruyère râpé, 100 g de fromage blanc maigre, 2 échalotes hachées, 1 c. à caf. de ketchup, sel, poivre, muscade, 1 c. à soupe de fines herbes, 10 g de maïzena

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