gruyère – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Wed, 04 Mar 2026 12:22:08 +0000 fr-FR hourly 1 Homard ou langouste Thermidor https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/homard-ou-langouste-thermidor.html Sat, 22 Dec 2018 16:48:32 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=4922 lire la suite Homard ou langouste Thermidor]]> Coquilles saint-jacques à la parisienne https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/coquilles-saint-jacques-a-la-parisienne.html Sun, 31 Dec 2017 13:28:00 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=4218 coquilles saint-jacques a la parisienne — 4 personnes. 10 coquilles saint-jacques ; 2 dl vin blanc ; 2 échalotes ; I/2 l sauce Mornay ; 30 g gruyère. Cuisson : 8 à 10 minutes.

lire la suite Coquilles saint-jacques à la parisienne]]> La sauce Mornay https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-recettes-des-internautes/la-sauce-mornay.html Mon, 26 Oct 2015 15:47:56 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2898 Cuisson : 15 minutes

75 g beurre ; 80 g farine ; 11 lait ; 3 jaunes d'œufs ; 50 g gruyère. 

lire la suite La sauce Mornay]]> La quiche à la lorraine https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/recettes-economiques/la-quiche-a-la-lorraine.html Sat, 12 Oct 2013 17:19:05 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=1893 La quiche lorraine - Recette pour 6 personnes. 350 g pâte brisé ou feuilleté, 150 g lard fumé blanchi , 50 g gruyère, 3 œufs , 4 dl lait  

lire la suite La quiche à la lorraine]]> Soupe à l’oignon au fromage ou gratinée https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/potages-et-soupes/soupe-a-loignon-au-fromage-ou-gratinee.html Sun, 29 Sep 2013 19:44:19 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=1755 Soupe à l'oignon au fromage ou gratinée - Cuisson : 15 minutes.

200 g oignons ; 50 g beurre ; 75 gr gruyère ; 50 g farine

lire la suite Soupe à l’oignon au fromage ou gratinée]]> Timbale napolitaine https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-pates/timbale-napolitaine.html Tue, 10 Aug 2010 14:55:07 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=704 Timbale napolitaine - Pour 5 personnes : 250 g de macaronis, 100 g de beurre, 1 verre de coulis de tomates, 125 g de champignons de couche, 1 litre de moules, 200 g de crevettes, 300 g de calmars, 50 g de gruyère râpé, 50 g de parmesan râpé, 1 bouquet garni (céleri, persil, thym, laurier), sel, poivre, 1 litre de coques ou autres coquillages de votre choix, 1 ou 2 oignons, huile d'olive, 1 cuillerée de farine.

lire la suite Timbale napolitaine]]> Spaghettis aux coques ou palourdes https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-spaghettis/spaghettis-aux-coques.html Fri, 25 Jun 2010 15:49:57 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=322 Spaghettis aux coques - Pour 6 personnes : 500 g de s, 3 litres de coques ou palourdes, 75 g de beurre, 3 c. à soupe de crème fraîche, 1/2 tube de safran, 50 g de parmesan râpé, 50 g de gruyère râpé, 1 c. à soupe d'huile, sel, poivre.

lire la suite Spaghettis aux coques ou palourdes]]> Le croustillant aux girolles https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/tomato-ketchup/le-croustillant-aux-girolles.html Sun, 20 Jun 2010 16:43:23 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=197 Le croustillant aux girolles - Pour 4 personnes :

250 g de girolles, 3 oeufs, 20 g de gruyère râpé, 100 g de fromage blanc maigre, 2 échalotes hachées, 1 c. à caf. de ketchup, sel, poivre, muscade, 1 c. à soupe de fines herbes, 10 g de maïzena

lire la suite Le croustillant aux girolles]]> Escalope de dinde panées au fromage https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/viande-dinde/escalope-de-dinde-panees-au-fromage.html Sun, 20 Jun 2010 10:15:47 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=68  

Escalope de dinde panées au fromage - Pour 4 personnes :

4 escalopes de dinde, 2 oeufs, 60 g de beurre, 80 g de mie de pain, 100 g de gruyère, un peu de farine, 100 g d'olives vertes, 1 citron, sel, poivre.

lire la suite Escalope de dinde panées au fromage]]>