langoustines – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Sun, 11 Nov 2018 15:26:34 +0000 fr-FR hourly 1 Poulet aux langoustines https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/volaille-poulet/poulet-aux-langoustines.html Mon, 11 Nov 2013 15:29:35 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=1968 Poulet aux langoustines : 1 poulet de 1,800kg en morceaux - beurre, huile, 1 oignon, 1 carotte, 5 brins de persil, 1/2 feuille de laurier, 1 branchette de thym 18 très grosses langoustines 1 verre de vin blanc sec (20 cl) 8 grains de poivre sel, poivre 1 pot moyen de crème fraîche (200 g)

lire la suite Poulet aux langoustines]]> Recette de Paella royale https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-paellas/riz-espagnole-ou-paella.html Sun, 29 Sep 2013 13:20:55 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=1740 Recette de la paella Royale pour 8 personnes - 1 poulet ; 12 langoustines ou gambas ; 1 litre de coques ; 1 litre de moules ; 500 g seiches ou encornets ; 200 g crevettes ; bouquet ; 12 chipolatas (saucisses) ; 4 artichauts ; 4 oignons ; 6 tomates ; 6 gousses d'ail ; 250 g petits pois (conserve) ; 3 poivrons doux (rouges si possible) ; fines herbes ; une pincée de safran ; sel ; poivre de Cayenne ; 500 g riz ; 11 d'huile d'olive.

lire la suite Recette de Paella royale]]> Salade de langoustines à l’avocat https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/avocat-en-salade/salade-de-langoustines-a-lavocat.html https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/avocat-en-salade/salade-de-langoustines-a-lavocat.html#comments Sat, 28 Sep 2013 19:56:23 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=1719 Recette pour 4 personnes - Préparation 20 mn - Cuisson 4 mn  

24 langoustines (plus ou moins, selon la taille) ou gambas, 1 avocat, 1 pamplemousse, 1 salade frisée, 1/2 poivron rouge, 1 brin de menthe, 

lire la suite Salade de langoustines à l’avocat]]> https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/avocat-en-salade/salade-de-langoustines-a-lavocat.html/feed 1 Brochettes de fruits de mer https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/recette-brochette-grillade/brochettes-de-fruits-de-mer.html Fri, 06 Aug 2010 08:55:27 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=660 Brochettes de fruits de mer - Pour 4 personnes : 2 litres de grosses moules, 7 citrons, sel, poivre, 1 pincée de curry, 1 brin de basilic, 6 feuilles de sarriette, 1/2 c. à caf. de coriandre en poudre, 1 verre d'huile, 16 queues de langoustines, 16 queues de crevettes bouquet, 300 g de maigre de poitrine fumée, 16 champignons, 1 poivron vert.

lire la suite Brochettes de fruits de mer]]> La paella andalouse https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-paellas/la-paella-4.html Wed, 23 Jun 2010 16:11:36 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=285 La paella andalouse -

30 à 40 min. Pour 6 à 8 personnes. 1 poulet de 1 kg, 300 g de travers de porc, 600 g de calamars, 12 langoustines, 1 litre de moules, 200 g de crevettes, 1 kg de petits pois, 1 gros poivron, 4 tomates, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 tube de safran, 400 g de riz, 2 fois son volume d'eau.

lire la suite La paella andalouse]]> La paella espagnol https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-paellas/la-paella-3.html Wed, 23 Jun 2010 15:55:23 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=277 La paella espagnol - Pour 6 personnes :

250 g de riz long grain, 1 poulet, 250 g de poitrine de porc, 500 g de poisson (congre, baudroie), 6 saucisses chipolatas, 1 kg de moules, 1 paquet de 225 g de petits pois surgelés, 1 paquet de 300 g de haricots verts très fins surgelés, 1 poivron rouge, 1 boîte de 1/2 litre de tomates pelées, 1 dl d'huile d'olive, 1 c. à caf. de safran, sel, poivre.

lire la suite La paella espagnol]]> La paella aux fruits de mer https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-paellas/la-paella.html Sun, 20 Jun 2010 10:07:52 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=60 Paella aux fruits de mer

pour 8 personnes : 12 moules avec leurs coques, 6 c. à soupe de vin blanc sec, 2 oignons émincés, 4 c. à soupe de persil, 1 petit poulet coupé en morceaux, 250 g de porc maigre coupé en dés, 125 g de chorizo en rondelles, 1/2 verre d'huile d'olive, 8 grosses crevettes ou langoustines, 1 oignon d'Espagne émincé, 4 petites gousses d'ail hachées, 4 grosses tomates pelées et coupées en rondelles, 2 piments doux émincés, sel et poivre noir, 1 pincée de poivre de Cayenne, 1/2 c. à caf. de safran, 3 verres de bouillon, 500 g de riz à paella, 1 petite boîte de petits pois

lire la suite La paella aux fruits de mer]]>