levure – Les recettes de cuisine.com

Muffins au jambon et persil (IG bas)

Les recettes de cuisine.com — Mon, 14 Apr 2025 08:54:37 +0000

Recette des Muffins au jambon et persil (IG bas) Ingrédients : 50 g de farine d’orge mondé ou autre farine PL 50 g de crème d’orge 100 g de gruyère râpé 10 cl de lait végétal ou animal 3 œufs 1 sachet de levure 3 tranches de jambon blanc Persil (surgelé pour moi) ou 1 petite… lire la suite Muffins au jambon et persil (IG bas)

Pouding chômeur de maman – Recettes Québecoises

Les recettes de cuisine.com — Thu, 11 Oct 2018 09:47:28 +0000

Voici un dessert typique du Canada français. Il a été créé lors de la Grande crise économique. Les Canadiens français avaient et ont toujours la dent très sucrée et il faut toujours avoir un dessert lire la suite Pouding chômeur de maman – Recettes Québecoises

Le pain aux noix

Les recettes de cuisine.com — Sat, 19 Mar 2016 12:26:58 +0000

Recette du pain aux noix

Farine blanche "machine" 200,g Farine blanche éco T55 120g, Farine de Seigle 80g, Levure 8g, Sel 8g, Noix et Tournesol 75,g Huile (Noix) 1cs, Vinaigre (Noix) 1cc, Eau 300g

lire la suite Le pain aux noix

Le Strudel

Les recettes de cuisine.com — Sat, 29 Nov 2014 18:20:37 +0000

Recette gâteau autrichien pour 8 personnes

250 g farine; 40 g beurre; 1/2 cuillère sucre ; 1 œuf ; 10 g levure ; du sel ; du lait et de l’eau chaude ; 500 g pommes

lire la suite Le Strudel

Pâte à savarin

Les recettes de cuisine — Thu, 16 Jan 2014 17:36:08 +0000

Recette de la Pâte à savarin

225 g farine ; 50 g beurre 7 g levure ; 8 g sucre ; 3 g sel; 2 œufs entiers ; 1 dl lait tiède

lire la suite Pâte à savarin

Pâte à kugelhof

Les recettes de cuisine — Thu, 16 Jan 2014 17:27:11 +0000

250 g farine ; 80 g beurre ; 25 g sucre poudre; 15 g levure; 125 g raisins Malaga ; 7 g sel ; 2 œufs entiers ; 2 dl lait.

lire la suite Pâte à kugelhof

Pâte à petits pains au lait

Les recettes de cuisine — Sat, 26 Oct 2013 10:43:03 +0000

Recette pour 24 petits pains au lait - Cuisson : 6 à 8 minutes 2oo g farine, 80 g beurre, 10 g sucre, 5 g sel, 8 g levure, environ 2 dl lait.

lire la suite Pâte à petits pains au lait

Baba au rhum

Les recettes de cuisine — Wed, 02 Oct 2013 17:51:00 +0000

Sirop pour savarins et Baba au rhum - Recette pour 4 personnes -

125 g farine, 50 g beurre , 7 g levure, 5 g sucre, 3 g sel ,80 g raisins Corinthe et Smyrne mélangés, 1 dl lait tiède

lire la suite Baba au rhum

Pâte à brioche

Les recettes de cuisine — Sat, 28 Sep 2013 08:43:56 +0000

PÂTE A BRIOCHE. — 25o g farine, 250 g beurre, 15 g sucre, 4 g sel fin, 8 g levure, 3 petits œufs entiers.

Si cette recette semble trop coûteuse, la quantité de beurre peut subir une réduction allant jusqu'à 100 g pour 250 g de farine.

lire la suite Pâte à brioche

Pâte à croissant de boulanger

Les recettes de cuisine — Wed, 25 Sep 2013 16:37:23 +0000

Pour 15 personnes.

1er méthode : 150 g farine; 75 g beurre ; 5 g sel ; 6 g levure ; 1 dl eau ; lait.

2ème méthode : 250 g farine; 5 g sel; 5 g levure; 30 g sucre; 120 à 150 g lait tiède suivant la quantité de farine ; 100 g beurre.

lire la suite Pâte à croissant de boulanger