papaye – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Sun, 11 Nov 2018 14:22:08 +0000 fr-FR hourly 1 Gambas au curry et à la papaye https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/cuisine-exotique/gambas-au-curry-et-a-la-papaye.html Tue, 05 Aug 2014 17:17:41 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2247 Gambas au curry et à la papaye  - Cuisson : 25 min. Pour 4 personnes : 12 grosses gambas de 90 g chacune, 1 grosse papaye pas trop mûre, 2 c. à soupe de curry en poudre, 1/2 c. à caf. de cumin en poudre, 1 dl de lait de coco, 80 g d'oignon, 1 gousse d'ail, 20 g de gingembre frais, 2 c. à soupe de feuilles de coriandre finement ciselées, 4 c. à soupe de jus de citron vert, 1 c. à soupe d'huile, sel.

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