pouillards – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Wed, 04 Mar 2026 12:22:22 +0000 fr-FR hourly 1 Sauté de perdreaux à la camélia https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/gibiers/saute-de-perdreaux-a-la-camelia.html Thu, 07 Dec 2017 17:02:48 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=3665 Recette pour 4 personnes. Cuisson : 20 minutes.

3 beaux pouillards ; 50 g beurre ; 26 g farine ; 3 cl cognac ; 1/2 l crème ; 150 g raisins de Corinthe ; 8 croûtons. 

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