sauce bordelaise – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Sun, 11 Nov 2018 14:06:57 +0000 fr-FR hourly 1 Sauce bordelaise ou à la moelle https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-sauces/sauce-bordelaise-ou-a-la-moelle.html Tue, 27 Oct 2015 14:44:08 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2937 Sauce bordelaise ou à la moelle - Cuisson : 25 minutes

1 échalote ; 100 g moelle , 1 dl vin rouge ; poivre en grains ; thym ; 2 dl demi-glace.

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