sauce Mornay – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Wed, 04 Mar 2026 12:22:44 +0000 fr-FR hourly 1 Coquilles saint-jacques à la parisienne https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/coquilles-saint-jacques-a-la-parisienne.html Sun, 31 Dec 2017 13:28:00 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=4218 coquilles saint-jacques a la parisienne — 4 personnes. 10 coquilles saint-jacques ; 2 dl vin blanc ; 2 échalotes ; I/2 l sauce Mornay ; 30 g gruyère. Cuisson : 8 à 10 minutes.

lire la suite Coquilles saint-jacques à la parisienne]]> Filets de colin à la florentine https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/filets-de-colin-a-la-florentine.html Mon, 12 Sep 2016 15:15:37 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=3388
filets de colin a la florentine. — 3 à 4 personnes. 750 g colin ; 750 g épinards ; 1/2 l sauce Mornay ; 25 g râpé ; 1 verre vin blanc. Cuisson : 10 minutes.

lire la suite Filets de colin à la florentine]]> La sauce Mornay https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-recettes-des-internautes/la-sauce-mornay.html Mon, 26 Oct 2015 15:47:56 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2898 Cuisson : 15 minutes

75 g beurre ; 80 g farine ; 11 lait ; 3 jaunes d'œufs ; 50 g gruyère. 

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