saumon – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Sun, 11 Nov 2018 15:26:20 +0000 fr-FR hourly 1 Coulibiac de saumon à la russe https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/terrines-et-pates/coulibiac-de-saumon-a-la-russe-2.html Sat, 14 Nov 2015 18:23:49 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=3090 Recette du Coulibiac de saumon à la russe. — 10 personnes.

400 g saumon; 50 g vésiga sec ou 300 g trempé ; 125 g kache ou grosse semoule ; 3 œufs durs ; 50 g champignons ; 500 à 600 g pâte à brioche.

lire la suite Coulibiac de saumon à la russe]]> Turban de filets de sole à la carmélite https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/turban-de-filets-de-sole-a-la-carmelite.html Thu, 22 Oct 2015 14:22:14 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2833 Turban de filets de sole à la carmélite

Recette pour 8 personnes. 2 soles 350 g ; 500 g saumon; 1/2 l de moules; 150 g crevettes; 150 g champignons ; 4 œufs ; 2 artichauts; 1 truffe ; 16 écrevisses ; 1/2 l sauce Nantua. Cuisson : 25 minutes.

lire la suite Turban de filets de sole à la carmélite]]> Coulibiac de saumon à la russe https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/coulibiac-de-saumon-a-la-russe.html Sat, 21 Dec 2013 12:12:47 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2035 Recette pour 10 personnes - Cuisson du vésiga après trempage (5 heures) : 3 heures - du pâté confectionné : 45 à 50 minutes.

400 gr saumon, 50 gr vésiga sec ou 300 g trempé, 125 gr de grosse semoule ou kache, 3 œufs durs, 50 gr champignons, 500 à 600 gr pâte à brioche.

lire la suite Coulibiac de saumon à la russe]]> Tarte au saumon https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/tarte-au-saumon.html Sun, 20 Jun 2010 17:08:44 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=213 Pour 6 personnes : 250 g de pâte brisée, 4 tranches de saumon fumé, 3 oeufs, 1 pot de crème fraîche de 25 cl, 1 botte de ciboulette, 1 morceau de beurre, poivre

lire la suite Tarte au saumon]]> Soufflé de poissons https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/souffle-de-poissons.html Sun, 20 Jun 2010 16:58:13 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=204 Soufflé de poisson - Pour 6 personnes : 1 boîte de thon ou saumon au naturel ou 500 g de poisson frais cuit, 20 g de beurre, 100 g de mie de pain, 1 verre de lait, 4 oeufs, sel, poivre.

lire la suite Soufflé de poissons]]> Minis cocottes de saumon mariné https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-recettes-des-internautes/minis-cocottes-de-saumon-marine.html Sun, 20 Jun 2010 10:26:51 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=77 Minis cocottes de saumon mariné - Pour 4 personnes : 2 c. à soupe de vodka, huile d’olive, 1 citron pressé, 1 c. à soupe de sauce soja, aneth haché, 4 pavés de saumon frais, sans la peau, 4 c. à café de poivre vert en grains concassés, 20 cl de crème liquide, sel, poivre.

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