homard – Les recettes de cuisine.com https://www.lesrecettesdecuisine.com Wed, 04 Mar 2026 12:21:18 +0000 fr-FR hourly 1 Homard ou langouste Thermidor https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/homard-ou-langouste-thermidor.html Sat, 22 Dec 2018 16:48:32 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=4922 lire la suite Homard ou langouste Thermidor]]> Homard à la Newburg https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/homard-a-la-newburg.html Tue, 27 Oct 2015 17:56:57 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2968 Recette du Homard à la Newburg pour 4 personnes, Cuisson : 30 minutes,

2 homards de 600 g ; 1 verre liqueur de fine,10 cl madère ; 2 dl crème double ; 125 g champignons

lire la suite Homard à la Newburg]]> Homard à la cardinal https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/homard-a-la-cardinal.html Tue, 27 Oct 2015 16:55:22 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2960 Recette du homard à la cardinal pour 6 personnes - Cuisson : 30 minutes,

3 homards de 600 à 700 g; 1/2 l sauce cardinal

lire la suite Homard à la cardinal]]> La sauce cardinal https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-sauces/la-sauce-cardinal.html Tue, 27 Oct 2015 16:52:48 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2964 Même procédé que la sauce Nantua

lire la suite La sauce cardinal]]> Homards à l’américaine https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/homards-a-lamericaine.html Thu, 22 Oct 2015 14:39:04 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2837 Recette pour 4 personnes - Cuisson : 20 minutes 

1250 g de homard; 500g tomates; 1 cuillère rase purée tomates ; 1 cuillère échalotes

lire la suite Homards à l’américaine]]> Filets de Sole à l’américaine https://www.lesrecettesdecuisine.com/recette-de-cuisine/les-poissons/filets-de-sole-americaine.html Thu, 22 Oct 2015 14:13:43 +0000 http://www.lesrecettesdecuisine.com/?p=2829 Filets de Sole à L'américaine - Cuisson des soles : 7 à 8 minutes.

5 soles de 180 à 200 g; 400 g homard; 200 g tomates; 2 échalotes ; 1 cl cognac ; 3 dl vin blanc ; persil ; estragon , cayenne ; 10 g beurre. 

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