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Recette de la ratatouille

Ingrédients :

  • 2 courgettes
  • 6 tomates
  • 1/2 oignon
  • 1 poivron vert
  • 1 aubergine
  • 1 Maggi ( bouillon cube )
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

 

Éplucher les courgettes et coupé les tomates

Coupé le reste des légumes mais oignon et le poivron vert finement

Puis faire revenir l’oignon et le poivron ensemble

Et pour finir mettre le reste des légumes

Faire mijoter 30 minutes à feu doux

Bon appétit

Recette de la ratatouille de Mes Loulous