Aubergines en terrine
Aubergines en terrine – Pour 4 personnes : 4 aubergines, 2 gousses d’ail, 500 g de tomates, 4 c. à soupe d’un fin…
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Terrine aux épinards
Terrine aux épinards – Pour 8 personnes : 1,500 kg d’épinards, 250 g de lard fumé, 1 kg de chair à saucisse, 2…
Terrine aux légumes de l’olympe
Terrine aux légumes de l’olympe – Pour 8 personnes : 250 g de haricots verts, 6 artichauts moyens, 300 g de carottes nouvelles,…
Terrine aux trois légumes
Terrine aux trois légumes Pour 8 personnes : 400 g de fonds d’artichauts cuits (frais ou en boîte), 200 g de carottes, 200…