Recette des Cannellonis de courgettes Ingrédients : 1 grosse courgette de forme bien droite 300…
Recette de la Tarte aux courgettes, citron confit et parmesan Ingrédients : Pâte salée IG…
Recette de l’Omelette aux fines herbes Ingrédients : Des œufs bio (j’en compte 2 par…
Recette du Tournedos Rossini pour 4 personnes. 4 tournedos ; 80 g foie gras ;…
Recette des Tripes à la mode de Caen 3 ou 4 oignons, 3 carottes, un fort…
Recette cuisine belge – Pour 6 personnes – Cuisson : 1 h 30 à…
Recette des Noisettes de chevreuil magenta Pour 8 personnes Cuisson : 3 à 4 minutes 16 noisettes…
Recette des Crépinettes de marcassin saint-Hubert Désosser 1 kg d’épaule de marcassin non marinée mais un…
Recette des côtelettes de marcassin à la saint-marc 12 côtelettes 1/2 l vin blanc 1…
Ingrédients : Pour une personne 100 gr environ de pâtes crues Quelques galets d’épinards surgelés…
Préparation : 25 minutes – Temps de cuisson : 10+25 minutes 2 oignons, 2 gousses…
Spaghettis bolonaise – Pour 8 personnes : 500 g de spaghettis, 3 oignons, 1 branche…
Recette des pompadours de filets de sole à l’ostendaise (cuisine riche). — 12 à 14 personnes. Temps…
Recette du Homard ou langouste à la Thermidor Pour 4 personnes. Temps de cuisson : 10…
Recette des Coquilles saint-jacques à la diable Pour 6 personnes – Temps de Cuisson : 7 à…
La veille, faites tremper les pois cassés afin de réduire ensuite le temps de cuisson.
Recette du potage germiny Beurre oseille 4 jaunes d’œufs 2 litres de bouillon 2 dl de…
Recette du velouté de poisson et potage aux huîtres Temps de Cuisson : 40 minutes 700…
Recette du Flamby maison Ingrédients : Caramel : 30 g de sucre de coco 25…
Recette de la Forêt Noire Ingrédients : 500g de fruits rouges ( Framboises, …)→ Crème Framboise 6…
Recette des marrons glacés 2 kg de beaux marrons On prend 2 kg de beaux…
Recette des pralines 250 g amandes non épluchées 1 kg sucre morceaux une gousse de…
Voici un dessert typique du Canada français. Il a été créé lors de la Grande…
Recette du gâteau mousseline à l’orange 6 personnes. 225 g sucre poudre; 50 g farine;…
