Confiture épicée de rhubarbe
Recette de la confiture épicée de rhubarbe Ingrédients : 1 kg de rhubarbe (si vous utilisez des fruits surgelés, faites les décongeler dans…
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Les confitures et les gelées jouent un rôle important dans l’alimentation et dans l’économie ménagère. Les confitures constituent un aliment parfaitement sain, toujours apprécié, très économique, dont la préparation ne présente aucune difficulté, et d’une conservation absolue en vue de l’hiver. pour toutes ces raisons nous estimons de notre devoir d’en encourager la fabrication dans tous les ménages.
Confiture de figues, orange et citron
Recette de la confiture de figues, orange et citron 500 gr figues fraîches 250 gr sucre en poudre 2 Citrons 2 Oranges 30…
Confiture de cassis
Recette de la confiture de cassis Sucre Cassis On peut la faire de deux façons, la 1 ère, en somme, est plutôt…
Confiture de tomates
on émince les tomates après en avoir ôté les graines, puis on leur donne 5 ou 6 minutes d’ébullition, on les égoutte, on…
Confiture de raisins
Choisir des raisins blancs, plutôt moins mûrs que trop. on met trois quarts de sucre par 500 g de raisins; on le fait…
Confiture d’oranges
2 Recettes pour faire votre confiture d’oranges 1ère recette de la confiture d’oranges on prend une douzaine d’oranges de bonne qualité, on les…
Confiture d’abricots
Recette de la confiture d’abricots Prendre des abricots bien mûrs, les partager en deux, les peser ensuite et prendre les trois quarts de…