L’omelette
Recette de l’omelette L’omelette est la ressource improvisée par excellence, soit lors de l’arrivée inattendue d’un convive à l’heure du repas, soit pour remplacer…
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Omelette à la confiture
Recette omelette aux confitures. Pour 5 personnes. 8 œufs; 25 g sucre; 3 cuillères confiture; 50 g sucre pour saupoudrer.
La piperade à la basquaise
Cette spécialité du pays basque n’est autre chose qu’une omelette aux poivrons et tomates parfumés d’un peu d’ail comme il convient à la cuisine…
Œufs pochés au bacon
Œufs pochés au bacon – Cuisson : 2 à 3 minutes. Par personne : 2 œufs ; 2 tranches bacon.