Recette de la soupe sauce salade à la tomate
- tomate (grosse de préférence)
- bouteille de citron (jaune) –
- petit saladier –
- oignons –
- cuillère à soupe huile de tournesol
Presser 4 grosses tomates dans un petit saladier puis mettre le jus de citron et l’huile et mélanger énergiquement tout en ajoutant une pincée de sel et 10 rondelles d’oignons pendent 20 secondes et placer le au frigo.
Attendre une minute et re-mélanger mais cette fois tous doucement pendant 10 secondes.
Je précise que ce plat est une entrée.
vanessa spyke