Ragoût de mouton dit Navarin
Recette pour 6 personnes – Cuisson : 1 h 45 à 2 heures –1 250 g ragoût ; 24 petits oignons ; 250 g carottes ; 200 g navets ; 500 g pommes de terre ; 2 cuillères tomate ; 2 cuillères farine ; bouquet garni ; ail.
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