Sauce tomate à l’italienne
Recette Sauce tomate à l’italienne Cuisson : 15 minutes 60 g champignons ; 50 g jambon de Paris ; 1 échalote ; 1…
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Sauce matelote ou bourguignonne
Cuisson : 15 minutes. 1/2 l vin rouge; 350 g d’anguille ou autre poisson ; 3 échalotes, 1 gros oignon; 50 g champignons…