Longe ou quasi et rouelles en cocotte à la bordelaise
Recette du quasi de veau ou longe Temps de cuisson : 1 h 30. pour 6 personnes 1.5 kg quasi 2 carottes 2 oignons…
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Ris de veau à la clamart
Recette du ris de veau clamart Pour 5 personnes – Temps de Cuisson : 30 à 45 minutes. 1.2 kg ris de veau 2…