Gambas au curry
Recette Gambas au curry pour 2 personnes – Préparation: 5 minutes – Cuisson: 10 minutes 1 oignon, émincé, 200g de gambas crues ou cuites, 400g de…
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La Duxelles
Duxelles grasse 2 cuillères à bouche d’oignon, une échalote finement hachés, 125 g de champignon, 60 g de jambon cuit, 2 cuillères de tomates en purée épaisse, sel…
Bœuf en daube à la marseillaise
Recette pour 8 personnes – Cuisson : 3 à 4 heures. 1.5 kg culotte bœuf ; 200 g lard gras ; 200 g couennes ;…