Pâte à croissant de boulanger
Pour 15 personnes. 1er méthode : 150 g farine; 75 g beurre ; 5 g sel ; 6 g levure ; 1 dl eau…
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Gâteau mille-feuilles
Pour 8 personnes. 500 g pâte feuilletée; 3 dl confiture; 2 dl marmelade d’abricots ; 1/41 crème chantilly ; 150 g fraises des…
Le couscous
COUSCOUS. — 5 personnes. 250 g semoule blé; 1\2 litre d’ eau pour travailler la semoule et 2 1itres en plus pour cuire…
Tarte aux poires
Tarte aux poires – Pour 8 personnes Préparation : 15 mn – cuisson : 30 à 35 mn – 300 g de pâte brisée , farine…
La pâte frolle dite pâte napolitaine
PATE FROLLE dite PATE NAPOLITAINE – 250 g farine; 150 g amandes émondées; 150 g beurre ; 150 g sucre poudre ; 2 petits…
Gâteau Napolitain
Recette du Gâteau Napolitain Pour 8 personnes 250 g farine 150 g amandes émondées 150 g beurre 150 g sucre en poudre 2…