Recette des Cannellonis de courgettes Ingrédients : 1 grosse courgette de forme bien droite 300 g de fromage frais (type Philadelphia) 1 belle échalote 1 boîte de 150 g de thon au naturel 1/2 l de coulis de tomate maison si possible 1 petit poivron rouge Parmesan râpé Gruyère râpé Herbes de Provence Sel, poivre… lire la suite Cannelloni de courgettes
Recette des Muffins au jambon et persil (IG bas) Ingrédients : 50 g de farine d’orge mondé ou autre farine PL 50 g de crème d’orge 100 g de gruyère râpé 10 cl de lait végétal ou animal 3 œufs 1 sachet de levure 3 tranches de jambon blanc Persil (surgelé pour moi) ou 1 petite… lire la suite Muffins au jambon et persil (IG bas)
Recette 6 personnes. 6 belles endives braisées; 6 tranches de jambon ; 1/4 1 sauce béchamel ; 50 g gruyère râpé. Cuisson des endives : 1 heure environ.
Spaghettis à la carbonara Pour 6 à 8 personnes :
500 g de spaghettis, 120 g de poitrine maigre fumée, huile, 2 oeufs, 1 cuillerée de beurre, 30 cl de crème fraîche, 100 g de gruyère râpé, sel, poivre
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