Recette de meringues – Meringue Suisse – Meringue italienne – Meringue aux fraises
Recette de meringues – Meringue Suisse – Meringue italienne – Meringue aux fraises 3 blancs d’œufs; 250 g sucre morceaux; 1 dl eau ; 1 gousse de…
Recette de meringues – Meringue Suisse – Meringue italienne – Meringue aux fraises 3 blancs d’œufs; 250 g sucre morceaux; 1 dl eau ; 1 gousse de…
Soufflé à la vanille : 1/2 l lait ; 65 g farine ; 123 g sucre ; 4 jaunes ; 6 gros blancs d’œufs…
Recette pour 10 personnes – Cuisson du vésiga après trempage (5 heures) : 3 heures – du pâté confectionné : 45 à 50…
Plat exquis que nous recommandons. 3 truites de 150 gr sel, poivre, oignons,échalotes en rouelles, bouquet garni, un filet de cognac, 1 dl…
Recette pour 5 personnes – Cuisson : 25 à 30 minutes – 1 poulet de 1500 gr, 300 gr carottes, 150 gr navets,…
Recette pour 6 personnes – Cuisson : 30 minutes 150 g sucre poudre; 150 g farine; 75 g beurre fondu; 5 œufs; fondant…