Recette du Poulet au curry – pour 6 personnes 1ère formule. 1 poulet de 1 5oo g,…
Recette Gambas au curry pour 2 personnes – Préparation: 5 minutes – Cuisson: 10 minutes…
Recette indienne du poulet tikka masala, un plat de poulet rôti au four dans une…
Recette du Tournedos Rossini pour 4 personnes. 4 tournedos ; 80 g foie gras ;…
Recette des Tripes à la mode de Caen 3 ou 4 oignons, 3 carottes, un fort…
Recette cuisine belge – Pour 6 personnes – Cuisson : 1 h 30 à…
Recette des Crépinettes de marcassin saint-Hubert Désosser 1 kg d’épaule de marcassin non marinée mais un…
Recette des côtelettes de marcassin à la saint-marc 12 côtelettes 1/2 l vin blanc 1…
C’était le plat préféré de Napoléon Ier qu’excellait à lui préparer son chef Dunan. Hacher…
Préparation : 25 minutes – Temps de cuisson : 10+25 minutes 2 oignons, 2 gousses…
Spaghettis bolonaise – Pour 8 personnes : 500 g de spaghettis, 3 oignons, 1 branche…
Spaghettis de la mer en papillotes – Pour 4 personnes : 300 g de spaghettis,…
coquilles saint-jacques a la parisienne — 4 personnes. 10 coquilles saint-jacques ; 2 dl vin blanc…
Recette des Moules marinière Pour 6 personnes – Cuisson : 5 à 6 minutes. 4…
filets de colin a la florentine. — 3 à 4 personnes. 750 g colin ;…
Recette de la soupe Garbure – Temps de cuisson Cuisson : 1 h 30. 2 carottes; 2…
Recette de la crème d’asperge – Cuisson : 1 heure 60 g beurre; 40 g crème…
Recette du gâteau mousseline à l’orange 6 personnes. 225 g sucre poudre; 50 g farine;…
Recette du Gâteau la mascotte – Pour 8 personnes Cuisson : 35 à 40 minutes.125 g…
Recette de la tarte au citron meringuée 1 tasse de sucre blanc, 2 cuillères à soupe…
Pour 8 personnes. 200 g sucre poudre ; 150 g amandes en poudre ; 5 blancs…
Ingrédients : 120 g de sucre fin, 1 ou 2 cuillère à soupe d’eau, 10…
